DIE BESTEN DER BESTEN

“Exzellenz ist eine Grundhaltung” Dieses Credo hat sich Helmuth Köcher,  Gründer und Präsident des Merano Winefestival, an die Fahne geschrieben. Er ist der Winehunter und mit seinen Teams macht er sich alljährlich auf die Jagd nach Qualitätsweinen, herausragenden Produkten der Gastronomie und beste Erzeugnisse der Spirituosen- und Bierbranche. Denn die Selektion der Produzenten, die am Merano Winefestival ihre Produkte präsentieren dürfen, ist äußerst streng. Nur die Besten sind dabei.

Dass die ambitionierten Auszeichnungen des Winehunter Award nur an hervorragende Produkte vergeben werden, dafür sorgt schon einmal der zielgerichtete Auswahlmodus. Die Verkostungskommissionen prüfen schon im Vorfeld die Erzeugnisse auf Herz und Nieren und welches nicht mindestens 90 von 100 Punkten erreicht, ist nicht dabei. Die im Rennen verbleibenden Bewerber werden dann in drei Kategorien unterteilt: In den Winehunter Award Rosso ab 90/100 Punkten oder den Winehunter Award Gold ab 93/100 Punkten. Cream de la cream ist der Winehunter Award Platinum, diese Auszeichnung ist den Produkten vorbehalten, die von der Verkostungskommission mindestens 96/100 Punkte erhalten haben.

Wine Award

Traditionell bildet dann das Merano Winefestival die geeignete Kulisse für die Vergabe der Winehunter Awards. Heuer wurden im suggestiven Ambiente des Puccini Theaters die Auszeichnungen des Platinum Award für besondere Leistungen und hervorragende Produkte vergeben. Dabei kam die heimische Weinwirtschaft sehr gut weg: Von  53 Winehunter Awards Platinum konnten Südtiroler Betriebe acht davon für sich gewinnen.

Im Grunde ist es eine Fortsetzung des Trends, der sich schon in den letzten zwei Jahrzehnten bemerkbar gemacht hatte. Strenge Auflagen in Anbau und Produktion hatten  Südtirol eine Quote von ca. 96 Prozent (Quelle: suedtirolwein.com) an DOC/DOP zertifizierten Qualitätsweinen beschert.  Damit nimmt das Land einen der vorderen Plätze unter den Weinregionen Italiens ein.

Das sind die mit dem Platinum Award prämierten Südtiroler Weine:

Kellerei Andrian | 2022 Tor Di Lupo Alto Adige / Südtirol Riserva DOC
Kellerei Girlan | 2021 Curlan Alto Adige / Südtirol Riserva Pinot Noir DOC
Kellerei St. Michael Eppan | 2010 Sanct Valentin Alto Adige / Südtirol Sauvignon DOC
Kellerei Terlan | 2012 Rarity Alto Adige / Südtirol Terlaner DOC
Kellerei Tramin | 2023 Nussbaumer Alto Adige / Südtirol Gewürztraminer DOC
Weingut Manincor | 2022 Mason Di Mason Alto Adige / Südtirol DOC
Kellerei Nals Margreid | 2021 Nama Alto Adige / Südtirol Chardonnay DOC
Kellerei Schreckbichl-Colterenzio | 2021 LR Alto Adige / Südtirol Weiß Riserva DOC

Erfolgsmeldung für die Südtiroler Weinwirtschaft gibt es auch vom Dolcissimo Award, der Auszeichnung für hervorragende Süßweine. Sie gehen an:

Kellerei Nals Margreid | 2022 Baronesse Alto Adige/Südtirol Goldmuskateller DOC
Kellerei Kurtatsch | 2023 USHAS Alto Adige / Südtirol Mitterberg Rosenmuskateller IGT
 

Food Award

Der Komplexität des guten Geschmacks und der Respekt vor aufwendig verarbeiteten Naturprodukten zu einzigartigen Lebensmitteln. Das sind Kriterien für eine Präsentation im Rahmen der Culinaria während des Merano Weinfestival. Vier  Tage lang konnten sich die Besucher:innen bei der Verkostung bester Erzeugnisse aus Land- oder Viehwirtschaft, aus großer Kunst in  Küche oder Patisserie die Favoriten zu küren . Nicht einfach, dabei den Überblick zu behalten, wenn die Nase noch eingenommen ist von der trüffelgeschwängerten  Luft, die Augen jedoch beim Anblick einer Torronata schon süße Impulse an das Gehirn senden.  Vielfalt ist eben Trumpf bei der Culinaria.  

Unter den Platinum prämierten Kandidaten in der Kategorie Food finden sich leider keine Südtiroler Produkte. Obwohl Qualitätsprodukte hierzulande einen gehobenen Standard aufweisen, ist in diesem Bewerb die Konkurrenz aus dem restlichen Italien wohl übermächtig. Bedingt Durch die geografische Lage und die rauen klimatischen Verhältnisse bleibt die Vielfalt der landwirtschaftlichen Erzeugnisse aus Südtirol doch eher überschaubar.

Spirit & Beer Award

Mehrfach schon ausgezeichnet,  konnte ein Marktführer im Bereich Spirituosen erneut einen Winehunter Award Platinum einheimsen. Nonino hat sich weit über alle Grenzen hinaus einen Namen gemacht. Die Verwendung frischer Rohstoffe wie Trester, Trauben und Obst ohne Zwischenlagerung,  mit aufwendigen Passagen in der Herstellung, garantieren höchste Reinheit und unverfälschte Aromatik.
 

Honour Award

Wein, Gastronomie, Spirituosen und Bier, wer aber ist verantwortlich für all diese großartigen Produkte?

Im Grunde stehen Menschen dahinter, die das Potenzial der von der Natur bereitgestellten Rohstoffe erkannt haben. Und mit Wertschätzung für die überdurchschnittliche Qualität, mit Passion und viel Arbeit, herausragende Produkte erzeugt haben. 

Der Winehunter hat den Honour Award für diese Personen und Organisationen instituiert, die mit hervorragende Leistungen, innovativen und kreativen Maßnahmen, Leidenschaft und Einigkeit, Kompetenz, Professionalität  und Struktur in Anlehnung an Tradition und gesunder Weitsicht  für die Zukunft in.den eigenen  Erzeugnissen vereinen.

Die Südtiroler Weinwirtschaft ist mit einer ihrer Kapazitäten vertreten, verdienterweise ging der Honour Award für Genialitöt an Hans Terzer, weit über die Grenzen hinaus bekannter Önologe der Kellerei St. Michael Eppan.

Cult Oenologist Award 

Und - last but not least - wurde auch eine Schlüsselfigur in der Weinbranche mit einem Award geehrt: Der Önologe, die Person, die das gute und schlechte Wetter im Weingut macht. Sie hat fundiertes Wissen als Experte für Weinbau, Gärungs- und Kellertechnik, Qualitätskontrolle und Marketing.  Studienrichtungen in Önologie werden inzwischen an Hochschulen mit Bachelor- oder Masterabschluss angeboten. Ein Faktotum also, das den Erzeugnissen des Weingutes seinen eigenen Stempel aufdrückt. Die Cult Oenologist Auszeichnungen gingen an Franco Bernabei, Nicola Biasi, Giuseppe Caviola, Stefano Chioccioli, Riccardo Cotarella, Luca D’Attoma, Emiliano Falsini, Carlo Ferrini, Donato Lanati und Vincenzo Mercurio. 

Quellen:

Meranowinefestival.it

Winehunter.it

smstudiopr.it

Suedtirolwein.com